ニュージーランドで一番美味しかったラーメン

『ラーメンが好きだ、大好きだ』

ニュージーランドにいた時、ホームシックも味噌汁も白飯も大丈夫でしたが、ラーメンだけは食いたくて食いたくて、震えてましたね。

とりあえずうまいラーメンが食いたくてしょうがなかったので、住んでいた街のラーメン屋は全て周っていました。

(タウランガ、テプケ、ハミルトン、ウェリントン、ロトルア、パーマストン・ノース、クライストチャーチ、ダニーデン、クイーンズタウン)

何件も何十件も行きましたね。

ニュージーランドのラーメン

でも、ニュージーランドって満足できるラーメン屋になかなか 出会えないんですよ。

というのも、ほとんどのお店が市販の麺を使い、業務用スープを稀釈してラーメンを作っているんですね。

それだけだったら良いんですが、適正量より薄めるんで味が薄いんですよ!

それも揃えたようにどこの店も薄めにスープを作ってます。

そこに塩分や辛味を足して味を作ろうとしているのですが、ベースになるスープがそもそも薄いので、単純に美味しくないんですよね。

なのに高い!

クイーンズタウンのラーメン屋『Tanoshi』

そんな中、美味しいお店が一つだけありました。クイーンズタウンの

『Tanoshi』さんです。

バー風の『Tanoshi』

フードメインの『Iko』

の2店舗をクイーンズタウンの中心地に展開しています。

こちらはラーメン屋というより日本食レストランなので、ラーメン以外にもお好み焼きや、刺し身、天ぷらなどの一品物だけでなく日本酒やカクテルも楽しめます。

見た目もどちらかというとおしゃれなバーといった感じです。

で、ラーメンなんですが

Tanoshiでは『醤油ラーメン』と『担々麺』の2種類

Ikoでは『味噌ラーメン』『iko’s hot ramen』を加えた4種類のラーメンを出しています。

(2019/7)

僕が頂いたのは担々麺。

他のお店で食べるラーメンと違ってスープが濃厚でうまい!

さらに麺も市販じゃないんじゃないかな?

聞いたわけじゃないので詳しくはわかりませんが、細麺でもしっかりとコシがあり、スープと絡み非常に美味しくいただけました。

間違いなく、ニュージーランドで僕が食べたラーメンの中で一番美味しかったのがこのラーメンですね。

あんまり美味かったので、ここで働かせて下さいとCV(履歴書のような物)を持っていったんですが、見事断られてしましたした、、、、。

くそぅ、、、

もし、クイーンズタウンに行くことがあれば、食べてみて下さい。

余談

ほとんど、満足できるお店はないと言いましたが、タイ系のレストランのラーメンはけっこう美味しかったです。

特に、トムヤムクンラーメンはけっこうクオリティ高いお店があるので、クイーンズタウンまで行けないよ!って方は試してみるのもありですね。

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